温馨提示：
1：此套教程是经过三个月的时间倾力打造而成，视频讲解的非常详细，另还配有文字教程。
2：教程从做煎饼果子最基本的理论开始到煎饼果子的上架销售全程详细讲解，包括各项操作要领。配方的组成及加工。经营的技巧和营销策略。(学习内容和现场经营完全一样）。让您一看即懂，一学即会。
3：如果在学习过程中，您有任何的疑问或技术难点，均可来电来信咨询。
因此，您完全不用担心是否能学会！
只要选购此教程的朋友均免费送出掌柜倾心奉献的【小生意 大梦想】电子书一本！
以上是本教程的两张实物碟片和一张赠送的小吃大全视频图片
以上是本教程的书面资料实拍图，共27页，图文并茂，详细讲解，相信只要是识字的人看看就懂，看看就会。
本教程分为五大板块，从基础逐层深入：
一：面糊的制作方法以及配方比例；
二：薄脆的制作方法以及配方比例；
三：甜面酱的熬制方法以及配方比例；
四：摊煎饼的手法，从面糊到成型全过程；
五：炸里脊肉、火腿、油条等配料的制作
还有很多细节，比如：让煎饼比较脆的条件是什么？怎么样和面才能摊出酥脆的煎饼？
如何烤出焦黄的煎饼？
怎么样让面糊不粘锅？
煎饼摊薄的具体要领
如何用40分钟炸出200个脆饼
前一天摊煎饼剩下的面糊如何继续用？
不加任何食品添加剂如何让面糊很黄?
面糊怎么调才能很劲到？
我的刮板怎么总是粘面糊？
如何用酱油自己调制纯香甜面酱？
如何用辣椒面制作闻香辣酱？
整套教程以视频讲解+文字讲解相结合。内容讲解详细、易懂。所需要的配料均可在您所在地直接购买后自己调配。包您学会，而且让您无后顾之忧！
另外还有特别推出三大保证：
一、保证技术无保留，大家学成后，自己当地市场购料；
二、保证学员做出的味道和我们做出的味道一致；
三、保证学员学会煎饼的制作技术，专业师傅随时指导。
如果您想现场学习也可以，来到我们这里有专业的师傅可以现场从头到尾教详细面授，学会为止（一般需要3-10天）。由于人工时间和原材料的成本现场学习需要学费3800元，如果购买了我们的光盘再来现场学习的2800元即可。以上食宿自理。
总结：
很多人创业的人起初会想到卖一些特色产品，麻辣烫、酸辣粉等，但那些产品都竞争大，成本高，做法难，不是每个人都能做出来很好的味道，而且以上产品对于大多数消费者来说，虽然不是奢侈品，但不会有人每天都去吃那些不健康的食品。在广大的小吃产品中，煎饼可能是最不起眼的一个，但也是人人都会吃的一个，没有地区限制，更没有时间限制，早饭，中午饭后，晚饭，都卖的非常好，煎饼不仅做法简单，卖起来方便，更重要的是成本也低，现在，一个差不多的店铺或者摊位，一天卖500个煎饼没有问题，一个煎饼卖家4-6块钱，而成本却不到区区的一块钱！大家当初学煎饼，心里想的仅仅是学一门技术，弄一个稳定的行业，很多人的想法是一月赚个七八千就已经很不错了！但结果却大大出乎人们的意料，如果您不相信，随便找一家卖煎饼的老板问问，有几个人月收入是在一万一下的呢？！同时，掌柜的在这里告诫一些朋友，做煎饼买卖舒舒服服的睡在家里是赚不到钱的，如果您怕辛苦，请关闭本页面，趁早离开！
13亿人一日三餐庞大的市场需求，无处不在的消费市场，数千座城镇均可开发数万家门店的市场空间。面对低收入家庭或者创业或者失败后再次创业的中小投资者，煎饼果子生意的投资小，风险低等优势也日益突出，中小城市总投资1万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资2-3万元。如果使用流动街头模式经营，总投资几千元即可，让您每天获得非常可观的收益。同时煎饼果子生意是一个见效快、回报快的投资项目。
成本分析：一个鸡蛋0.5元左右.(不大不小的鸡蛋)一张脆皮大约0.5元左右.面粉3毛钱左右。其它乱七八糟每个煎饼1分钱左右！成本=0.5+0.5+0.3+0.1=1.4元左右！卖价是3元！消费水平高的地方有3.5元的!以3元为例:3-1.4=1.6元 ，每做一个煎饼你就可以挣到1,6元了!如果你是摊位早上出3个小时! 晚上出5个小时一天工作7个小时! 摊煎饼以最慢速度1.5分钟一个!8个小时乘以40=320个乘以1元6角=512元 你一天的收入是512元!当然不可能一天做8个小时都会有生意的!比如我这边早上吃早饭的比较多3个小时差不多都会有生意!早上=3乘以40=120个(新手最慢速度做长了能达到160到180个之间!)120乘以1.6元=192元早上的收入(如果地方好差不多都能做到) 晚上以五点到推位就开始做煎饼上班的下班的一阵人过去就一个小时这期间生意是不断的!来来往往的人也有买的!晚上总体来说生意不断比早上卖的多一点挣的也比早上多一点!能挣170元左右! 一天的收入192+230=422元 ，累是累了点!不过数钱的感觉还不错！以上是现在的生意!谈不上好.谈不上不好!再差一点就换地方了!如果是你出摊做煎饼的话，找对地方是关键！再就是味道! 以上是我们的利润分析。做的好一年10来万 做不好的4到5万 小吃创业累了点!祝:想通过小吃创业的朋友们幸福快乐!
说明：
我们提供的视频DVD光碟和文字技术资料全部是通过快递寄到您的手里，同样的内容，详细的视频和文字全网是的，而且我们现在还在优惠期，100多块钱现在真干不了啥事儿，但你只要用心去学习收获不是一点点。另外我们还赠送你一张【中华小吃技术大全】的光盘，这样可以更加丰富您的小生意，助力实现您的梦想！